Analisis Perbedaan Efektivitas User-Generated Content dan Influencer Marketing terhadap Purchase Intention Produk F&B di TikTok
DOI:
https://doi.org/10.46975/Aliansi296Keywords:
User-Generated Content, Influencer Marketing, Perceived Credibility, Purchase Intention, TikTokAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas User-Generated Content (UGC) dan Influencer Marketing terhadap Purchase Intention produk Food and Beverage (F&B) di media sosial TikTok dengan Perceived Credibility sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik purposive sampling terhadap 188 pengguna TikTok Generasi Z di Indonesia. Data dianalisis menggunakan Partial Least Squares-Structural Equation Modeling (PLS-SEM) dengan SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UGC berpengaruh positif dan signifikan terhadap Perceived Credibility dan Purchase Intention, sedangkan Influencer Marketing hanya berpengaruh signifikan terhadap Perceived Credibility dan tidak berpengaruh langsung terhadap Purchase Intention. Selain itu, Perceived Credibility terbukti memediasi pengaruh UGC dan Influencer Marketing terhadap Purchase Intention. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa UGC lebih efektif dalam meningkatkan Purchase Intention secara langsung, sedangkan Influencer Marketing memiliki efektivitas yang lebih besar melalui peran mediasi Perceived Credibility. Temuan ini menegaskan pentingnya membangun kredibilitas konsumen untuk meningkatkan efektivitas strategi pemasaran digital di TikTok.
References
Agustina, D. E., & Mahendri, W. (2025). Pengaruh User-Generated Content Dan Electronic Word Of Mouth Terhadap Brand Trust Produk Kosmetik Hanasui Pada Aplikasi Tiktok. https://jurnalbisnismahasiswa.com/index.php/jurnal/article/view/168
Anisa, D. K., & Marlena, N. (2022). Pengaruh User-Generated Content Dan E-Wom Pada Aplikasi Tik-Tok Terhadap Purchase Intention Produk Fashion. Jurnal Sinar Manajemen, 9(2), 207–218. https://doi.org/10.56338/jsm.v9i2.2610
As-Syahri, H. (2024). Peranan Influencer Marketing Sebagai Strategi Pemasaran Digital 5.0. Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 1(12). https://doi.org/10.5281/zenodo.12783992
Aulia, S. N., Suryani, N. K., & Pertiwi, I. (2025). Pengaruh User-Generated Content Dan Electronic Word of Mouth Pada Media Sosial Tiktok Terhadap Minat Beli Produk Wardah Di Kota Denpasar. E-Jurnal Manajemen, 14(9), 682–697. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2025.v14.i9.p02
Chafshoh, Z. A., & Mulyana. (2026). Peran User-Generated Content (UGC) dan Influencer Marketing untuk Meningkatkan Brand Awareness dan Purchase Intention: (Studi kasus Glad to Glow di aplikasi TikTok). Al-Zayn : Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, 4(1), 5007–5022. https://doi.org/10.61104/alz.v4i1.3971
Elanda, Y. E., & Rizki, A. (2025). Pemasaran Influencer di Media Sosial: Tinjauan Literatur Tentang Efektivitas dan Etika di Era Digital. Paradoks : Jurnal Ilmu Ekonomi, 8(1), 405–412. https://doi.org/10.57178/paradoks.v8i1.1127
Fitriawati, V., & Muanas, A. (2025). Pengaruh Content Marketing, Influencer, dan Online Customer Review Terhadap Keputusan Pembelian Produk Glad2Glow di Tiktokshop. Paradoks : Jurnal Ilmu Ekonomi, 8(3), 808–823. https://doi.org/10.57178/paradoks.v8i3.1410
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C., & Sarstedt, M. (2022). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM).
Herawani, E. (2023). Pengaruh Perceived Credibility, Perceived Reputationdan Brand Trustterhadap Brand Loyaltymitra P.i.c. Layanan Taspen Pada Wilayah Kerja Pt.taspen (persero) Kantor Cabang Pematang Siantar. UPMI Proceeding Series, 1(01), 946–958. https://doi.org/10.55751/ups.v1i01.137
Herliani, N., Putri, S. M., Sari, W. L. P., Raharja, M. C., & Meliana, R. (2026). Analisis Perilaku Impulse Buying Konsumen Muslim Di Purwokerto Pada Platform Digital Berdasarkan Teori Stimulus-Organisme-Respons (sor). JOURNAL SAINS STUDENT RESEARCH, 4(1), 228–235. https://doi.org/10.61722/jssr.v4i1.7762
Husein, A. N. (2026, Maret 26). Simak Media Sosial yang Paling Sering Digunakan Untuk Berjualan pada 2026. GoodStats Data. https://data.goodstats.id/statistic/simak-media-sosial-yang-paling-sering-digunakan-untuk-berjualan-pada-2026-nvc1w
Kemp, S. (2025, November 5). Digital 2026: Indonesia. DataReportal – Global Digital Insights. https://datareportal.com/reports/digital-2026-indonesia
Khoirunnisa, K., Pramularso, E. Y., & Hardani, H. (2024). Keputusan Pembelian melalui Content Marketing dan Influencer Marketing pada Pengguna Aplikasi TikTok. Solusi, 22(4), 396–412. https://doi.org/10.26623/slsi.v22i4.10440
Madonna, M., Reza, F., Sovianti, R., & Widyasari, D. A. (2022). Popularitas, Kompetensi dan Perilaku sebagai Indikator Kredibilitas Influencer Ketahanan Kesehatan Masyarakat Menghadapi Pandemi Covid-19. Warta Ikatan Sarjana Komunikasi Indonesia, 5(1), 72–80. https://doi.org/10.25008/wartaiski.v5i1.147
Muthmainnah, F. (2026). Analisis Faktor Penentu Purchase Intention Pada Social Commerce Menggunakan Pendekatan Prisma Dan Analisis Bibliometrik. Journal of Information System Management (JOISM), 7(2), 302–311. https://doi.org/10.24076/joism.2026v7i2.2539
Ningrum, S. T., & Hayuningtias, K. A. (2026). The Influence of User-Generated Content and Electronic Word of Mouth (e-WOM) on TikTok on Gen Z Purchase Intentions toward Ella Skincare. Golden Ratio of Mapping Idea and Literature Format, 6(2), 1526–1541. https://doi.org/10.52970/grmilf.v6i2.2037
Putra, S. A. A., & Handaruwati, I. (2026). Pengaruh User-Generated Content pada Platform Tiktok terhadap Purchase Intention Produk Aquviva. SCIENTIFIC JOURNAL OF REFLECTION : Economic, Accounting, Management and Business, 9(2), 700–708. https://doi.org/10.37481/sjr.v9i2.1467
Sumba-Nacipucha, N., Cueva-Estrada, J., Cuesta-Valiño, P., & Ganga-Contreras, F. (2026). From Feed to Table: The Role of Food Influencers in Restaurant Choices. Tourism and Hospitality, 7(3), 83. https://doi.org/10.3390/tourhosp7030083
Supriady, Sugiarto, A., & Sriyatun. (2025). User-Generated Content, Influencer Tiktok, dan Live Shopping dalam Keputusan Pembelian Thrifting Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Teknologi Sumbawa. Jurnal Ilmiah Raflesia Akuntansi, 11(2). https://doi.org/10.53494/jira.v11i2.1073
Wulandari, A. T., Subagyo, & Widodo, M. W. (2025). Pengaruh Brand Image, Ugc Dan E-Wom Di Tiktok Terhadap Purchase Intention Produk Somethinc. Prosiding Simposium Nasional Manajemen Dan Bisnis, 4, 1037–1044. https://doi.org/10.29407/wzf4zj41
Zahroh, D., & Arafah, W. (2026). Analisis Pengaruh Perceived Credibility Dan Trust Terhadap Attitude Toward Social Media Influencer Serta Implikasinya Pada Niat Pembelian Kosmetik Halal Oleh Gen Z Di Jabodetabek. Promosi: Jurnal Program Studi Pendidikan Ekonomi, 13(2), 750–761. https://doi.org/10.24127/jp.v13i2.13153
